时间：2022-08-08 10:03
欢迎您的到来！阅读作文的时间到了，多多阅读好作文，拓宽自己的写作思路，提升自己的写作技巧，在写作文的时候就能应对自如！下面是小编整理的第一次炒菜作文700字（优），让我们一起学习提升吧！
今天是个晴朗的天气，我想今天天气这么好，我一定要给爸爸妈妈、爷爷奶奶做一次菜。
做什么菜呢？想了半天我决定就炒一道美味土豆丝！说干就干，我从橱柜下面的袋子里挑了四个大大的土豆，认真地削起了皮，削好之后又把他们放在水龙头下面冲干净，然后我又拿了几只辣椒洗干净。该切菜了，我先把辣椒切成一小块一小块的，很快就切完了，我不禁想：切菜还挺容易的。可是很快，切土豆却把我难住了，一切一滑，特别费力，还好几次差点切到了手指。好不容易切完了，我疲惫地放下菜刀，长长地舒了口气。
低头一看，我切的哪是土豆丝啊，分明是板凳腿，长的长、短的短、粗的粗、细的细……哎。
准备就绪后，我把火一打，油一倒，火急火燎地把菜和辣椒倒了进去，拿着铲子学着妈妈平时炒菜的样子翻了起来，土豆丝和辣椒在几个回合之后呈现出了亮黄色，我心想，炒好了一定很好吃，就一边翻菜一边美滋滋地唱起了歌。没想到，一滴油一下子蹦进我的嘴里，把我烫得龇牙咧嘴，赶紧丢下铲子跑到外面喝了好几口冷水，这才好点。突然，我闻到了一股怪味，遭了！我的菜！我连忙跑到厨房，用铲子把菜了翻了两下，就发现有一部分已经黑了。我又赶紧手忙脚乱的放上了各种调料，然后拿筷子尝了一根，太淡，我又加了一勺盐翻了两下把火关掉，小心翼翼地把菜盛到盘子里。
我把菜端到餐桌上，就满心欢喜地等待着爸爸妈妈、爷爷奶奶回家。很快，他们陆陆续续地回到了家，我把炒菜的事情告诉了他们，他们都夸我懂事，我得意地对他们说：“来，尝一尝我的手艺吧！”可是没想到他们吃了一根以后都异口同声地说：“太咸了！”听了这话，我一下像个泄了气的气球。 (旺旺作文网 www.wwzw.Net)
第一次炒菜，虽然不成功，但毕竟是自己的劳动成功，我依然很开心。这次炒菜，我也体会到了妈妈照顾我们一家的辛苦。
俗话说得好“不经历风雨，怎么见彩虹？”是啊，没有经历过风雨的人，他怎么知道战胜困难后的喜悦呢？
记得那是上小学，劳动课上老师教我们学做蕃茄炒鸡蛋，觉得好简单。回到家后，正好家里有番茄和鸡蛋，我回忆着老师说的，便按照老师所说的去做。原本以为自己做的东西会很好吃，可哪知道，自己做出来的蕃茄炒鸡蛋却难以下口。我明明是按老师所说的那样做的啊，怎么炒出来的却是那样的难吃呢？
于是，我又炒了第二次，可是依然像第一次一样，我非常地失望，决定不再做了。
可就在这时，也许是因为我的表情出卖了我，奶奶看见了厨房里做的蕃茄炒蛋，吃了一点，便问我：“这是你做的菜吗？”“是的。”我面无表情地回答到。奶奶见我沮丧的样子，慈爱地笑着说道：“你试着再做一次吧，说不定就行了呢”我懒懒地说道：“做得不好吃，浪费粮食，还做什么啊？”婆婆又语重心长地对我说：“做事不能半途而废，不能只图心血来潮，想做就做一下，不想做了就不做了。这样，你认为能够做好吗？要做就要做好！”
听了婆婆的话，我想起自己平时做事常常是半途而废，甚至因为一点小困难就打退堂鼓，很是惭愧。于是我重新鼓起勇气，又走进了厨房，认真回想着老师上课时候讲述的要领，又做了一遍，奶奶尝了尝，直夸我做的好吃。
虽然我知道这是奶奶在鼓励我，但我没有放弃过练习的机会，每当家里买了蕃茄和鸡蛋，我总是向家人说：“今天我来做番茄鸡炒蛋。”经过反复多次的练习，我终于做出了真正让家人交口称赞的好吃的番茄鸡炒蛋。
从这件事情中，我真正明白了：只有经历过风雨，才能看见美丽的彩虹。所以，不管遇到什么样的困难，我们都应该勇敢的去面对它，战胜它，而绝不能选择逃避！如果你逃避了，你就是永远的失败者，因为你永远失去了成功的机会！
太阳火辣辣的早在大地上，带来的闷热让人感觉烦闷。厨房的低气压正质烤着四周，厨房中有一位汗流浃背的姑娘，没错，那就是我。2017年7月25日中午我正在和我生平的第一次交手的敌人战斗着，只见我慢悠悠的拿起菜，在水池便漫不经心的洗着。而身边的大师最没有一刻停止过，自己却想着下一步应该是拿最危险的刀了吧！它作为厨师的生命不知是否能成为我的生命呢？
洗完菜后，终于我拿起了令我紧张的刀，我将菜放好，只见我左手拿菜，右手握刀，眼神还时不时瞄一眼旁边的大师，却见其双手交与胸前，嘴里还念叨：专心，手不想要了？吓得我连忙紧盯着菜，生怕手会不见了一样。
切好菜后，我知道真正的难点来了。我收回了自己一直不安的心，全身投入做饭中，夸张点恐怕能眼观六路，耳听八方了吧。大师念叨说：第一步放油，在锅里热几分钟，等其沸腾。我按照他说的，倒入了油并等了几分钟。之后他又说：第二步倒入你刚刚切的菜，在油锅里不断的翻炒。我心里得意的想：哇，原来炒菜没什么难得吗？看来太高估了。可殊不知，当我将菜倒入的那一刻，便啪啪打脸上了，因为油在这时，像突然打了兴奋剂，一直在不断的开始舞动，四处飞溅，以至于我在惊慌中拿起旁边的锅盖当挡箭牌。谁知旁边那个人捧腹大笑并讽刺说：“你知道你现在想什么吗？你当自己上战场啊！”我无视了他，继续和油较劲着，可能我比较厉害，终于油在我的压制下慢而安静了下去。我不断翻炒着菜，不一会他便开口，先放半勺盐，在泼点酱油，抖一下味精就可以了，我按照他说的做，可毕竟是第一次，手一抖，味精倒了大半，酱油就更不用提了。当我万分期待的盛出一坨黑乎乎的东西时，旁边的人却给了我一个自重的表情，并说：“继续努力，哪天想不开可以尝试一下。”
虽然这次不太顺利，但毕竟是第一次，我知道自己一定会做得更好。
今天中午，我闲来无事，趁着妈妈上班还没回来，我决定学一学妈妈炒菜，慰劳一下平时辛苦的妈妈，给她一份惊喜。
我先插上电饭煲煮饭（米是妈妈早上浸好的)，我把家里的菜都找出来：有包菜、大蒜叶、五花肉。我想了想，决定做手撕包菜和大蒜炒肉。
先做我最喜欢吃的手撕包菜吧。我仔细地洗好包菜，再一片一片把包菜撕开，然后再小心翼翼地把它们均匀地撕成饼干大小。接着我插上电磁炉，把锅热一热，然后倒上适量的油，等油加热好后，我就学着妈妈的样子把撕好的包菜一股脑地倒进油锅里，只听“啪嘶”一声，油沫一下子飞溅了出来，吓得我连忙往后退，但还是被一个油沫烫了一下。但是我不气馁，继续抓起铁铲小心地翻动包菜，防止油因为受热不均匀而突然爆炸开来，而后我又草草地放了一点醋和盐，关了电源，一道手撕包菜总算大功告成了。
我提起信心开始做大蒜炒肉。我先把大蒜上的黄叶子摘了，然后把摘好了蒜叶清洗干净，接着把它摆在砧板上，对着它们用菜刀猛切起来，不一会儿青青的蒜叶就被我砍成了好几段。我用盘子把它们装好备用，又拿起五花肉摆放在砧板上，对着它使劲剁起来。不一会儿，肉就被我剁成了大大小小的好几块。我洗好锅，放好油，看看时间可能不多了，于是不管三七二十一，把切好的大蒜和肉丁一下全倒进油锅里，可没过多久，大蒜就全烧焦了，原本青翠的蒜叶变得软塌塌的，肉也炒得黑不溜秋的。我赶紧关掉电磁炉，连盐都来不及放就慌慌张张把菜倒进了盘子里。
我摆好碗筷，妈妈回来了，看见桌子上摆着的两道热腾腾的菜和一地的大蒜叶子，微笑着对我说：“儿子，这是你做的菜？”我点点头，妈妈拿起筷子尝了尝：“嗯，味道不错！没想到你第一次烧菜就能烧得这么好吃！”我尝了一口自己亲手做的菜，虽然有点糊了，但看到妈妈开心的笑脸，我的心里也乐开了花。
人的一生有许多的第一次，它们就像海滩上的贝壳，有的是美丽的、有的是丑陋的、有的是完好无损的、有的是支离破碎的、有的被海浪冲上岸、有的被细沙深埋。其中有一个是独一无二的，被我珍藏在心里，时不时地看上几眼。
记得那天，阳光明媚，风，轻轻地在脸上拂过，温柔的像一位美丽的少女在你脸上轻轻地落下一个吻。这样的好天气真令人神清气爽！于是我突发奇想：平时都是爸爸妈妈给我做菜吃，要不我今天也做一道菜给他们试试。好，说做就做。我走进厨房，从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋，因为我要做就是西红柿炒鸡蛋。
首先，我把西红柿洗干净，然后，再把它们切成一块块。我把西红柿放在桌上后，亮出菜刀，准备切时，平时在妈妈手上很听话的它们，现在却变得十分顽皮，像泥鳅似的滑来滑去。我就不相信我还搞不定这小小的西红柿，看我的绝招，我切、我切、我切切。最终，我把西红柿切好了。心想：小样的，西红柿你最终还是被我切开了。
接着，我打开煤气，往锅里倒了一些油，像妈妈那样，炒菜之前，想把锅热了。打开火后，锅里的油一会儿就噼里啪啦地响了起来，油也开始向外溅，还像在比谁跳得更高，更远似的。我连忙拿起切好的西红柿放到锅里，终于，锅里的油也没跳了。突然，我想起我还没放鸡蛋呢！于是，我赶紧拿起鸡蛋往锅边一磕，鸡蛋壳碎了，里面的蛋液不停地流出来，不一会儿，我拿起锅铲往里面翻了翻，再放下适量的盐。一会儿，一盘美味的西红柿炒鸡蛋新鲜出炉。
“嗯？怎么这么香啊！”妈妈从楼上下来说道。我高兴地说：“这可是我做的第一道菜，你快来尝尝！”妈妈尝了一口，说：“不错，不错，第一次做菜就能做到这样，你已经很棒了。下次继续努力。”听了这话，我的心像吃了蜜一样甜。
第一次炒菜，让我学会了勇于尝试；第一次炒菜，让我受益匪浅；第一次炒菜，让我记忆深刻。我为我第一次炒菜感到骄傲。
星期天，爸爸妈妈去上班了。我看家里有西红柿和鸡蛋，就想给爸妈一一个惊喜，等爸妈回来吃个现成的。
我拿了两个西红柿，一根香葱和几个鸡蛋，放进菜盆里走进厨房。
我把水龙头开到最大，开始洗西红柿和香葱，谁知，水一下子就“飞”了出来，全身溅得都是水珠，我急忙把水龙头关小一点，等把西红柿、香葱洗好后，自言自语道：难怪妈妈经常告诉我，生活中处处有窍门，果然如此，就连洗菜也有窍门。
接下来，就是切西红柿了。怎么能把西红柿切的好看呢？琢磨了一会，我拿一个放在菜板上，用刀先切成薄片，然后再切成小丁。嗨！真不错，不大不小的小方丁，挺漂亮的。一会功夫，两个西红柿在我的刀下，变成一盘西红柿丁了。
接着，我拿出一个鸡蛋，先在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋裂出一道小缝，双手沿缝口一拉，蛋清和蛋黄就流到碗里，就这样，很顺利地把几个鸡蛋都磕进碗里，然后放进盐，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，一切准备就绪。我打开煤气灶，蓝色的火焰一下子就窜了出来，还不停地跳动着，我把锅放在火苗上，往锅里到了些油。不一会儿，油冒烟了，我赶紧把鸡蛋倒入锅里，“扑哧”一声，油溅出来了，吓得我直往后退，等锅里没有动静了，我用铲子来回翻了几下，嫩黄色的鸡蛋出锅了。接着，我又在锅里倒些油，油热后，把切好的西红柿丁倒入锅里，来回翻炒，重复了十几次，西红柿差不多熟了，再把炒好的鸡蛋放进去，然后放了点盐，霎时，一股香气散发出来，我顺手把锅往上一抬，西红柿炒蛋翻过来了，红里有黄，香喷喷的，我倒进盘子里，上面撒了点香葱。“哈哈”，美味又好看的西红柿炒蛋，在我这个“小厨师”的手上诞生了。
爸妈下班回来，看到饭桌上色香味俱全的西红柿炒蛋，赞不绝口，我听了心里乐呵呵的，因为我成功了。
通过这件事，我懂得了一个道理：做什么事都要大胆去尝试，你一旦尝试了，就会有意想不到的收获，而且还能体会到其中的快乐！
现在只要看白菜，我就会想起八岁那年，自己第一次炒白菜的经历，那滋味，永生难忘！
记得那天，妈妈正在厨房做饭，我心想：好像自己还没有下过厨呢！今天一定要去试一试。于是我大步走向厨房，妈妈一看见我进来，就焦急地说：“哎哎哎，别进来，到时候油溅到你身上可不好！”“我才不会呢！”我摇着头说。“今天我要自己炒菜，给你们看看你们的女儿已经长大了。”说完我开始挽起袖子，准备大展身手。
妈妈在一旁笑了笑说：“那你准备炒什么呢？”我看了看四周，突然眼睛一亮，瞄准了白菜说：“我今天就炒白菜！”
于是，我拿起白菜笨手笨脚地开始洗了起来。“啊！”我大叫一声，一手把白菜扔得差不多有三尺高。“怎么了？”妈妈急忙跑了进来问。“有有虫！”妈妈一看，说：“这不就是一个洞吗？”妈妈笑着告诉我：“白菜上有洞是没关系的。”我知道原因后，就开始后悔，不就是个洞嘛！干嘛那么大惊小怪呀，我都长大啦！于是还没等妈妈说完，我就叫道：“我知道啦！”便又拿起白菜，接着洗了起来。
洗完白菜后就要正式炒菜了，我小心翼翼地打开灶台，把锅放好后，心想：平时妈妈炒菜都是让锅热了才放油的，我也等一会儿吧！于是我就就不管锅了，可是过了一会儿，锅开始冒烟，“妈呀！锅冒烟了！”我赶紧把油倒入锅中，把白菜直接放了进去，拿起铲子炒了起来，可是我觉得越炒越不对劲，是不是少了点什么？哦！原来没放盐！我赶紧拿起盐勺舀了一大把盐放进去。不好！盐放多啦，我想拿出来一点，可是已经来不及了。
我越炒越带劲，油溅出来了都不知道。大功告成了！我把白菜用盘子盛了出来，结果一尝，有点咸了，但一想到这是自己炒的，便觉得还是蛮好吃的。
成长的脚印，无论是深还是浅，是酸还是甜，都是美好的，就如那盘咸咸的白菜。
我们的生活中，有过许许多多的“第一次”：第一次走夜路，第一次养小动物，第一次野营，第一次登台表演，第一次得奖一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。
放学的时候，老师布置了一项特殊的作业自己炒一到菜。
经过一番思考的斗争，我决定做一道最简易的菜西红柿炒鸡蛋。说干就干，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，一个西红柿，洗干净后。材料就准备齐了。
第一步是打鸡蛋，我轻轻一磕，蛋清和蛋黄就乖乖地溜进碗里。我拿起筷子在碗里搅拌起来，没想到由于用力太大，弄得蛋液四处飞溅，厨房里一片狼藉。收拾好厨房，鸡蛋也差不多搅拌好了。
第二步是切西红柿。我把选好的西红柿，放在菜板上。西红柿像一个胖娃娃，左摇右摆，仿佛在“咯咯”地笑。真不忍心将它“一刀两断”，唉！为了成功完成这道菜，我也只能“残忍”点了。我拿出一把闪闪发光的菜刀，使劲的抓住西红柿，小心翼翼的切了起来。由于我刀工不精，切出来的西红柿形态万千：厚的、薄的、圆的。
第三步，也是最重要的一步，我先热热锅，再把油倒进去。一会儿后把鸡蛋液也倒进去，等鸡蛋液冒起小泡泡后，再用力翻炒，一分钟后金黄的鸡蛋大功告成了。接着炒西红柿，我把切好的西红柿倒进锅里，再倒入点水，看到这里，你也许会问：“为什么要倒水呢”？哈哈，这你就不知道了吧！倒水是为了让西红柿变成浓浓的西红柿汁。再把炒好的鸡蛋放入锅里“噼里啪啦”油溅起来，吓得我后退了好几步。接着我就手忙脚乱的翻炒起来。瞧瞧我，手伸得长长的，侧着身体，仰着头，笨拙的拿着锅铲在厨房里忙活，演奏起锅勺交响曲。锅里的油也蹦蹦跳跳地为我伴奏。鸡蛋必须充分的吸收西红柿汁，这样做出来的西红柿炒鸡蛋才不腥。在放一点盐，加一点葱花，就完成了。
真是所谓“看花容易绣花难啊！”同时这次炒菜也然我明白《桃花心木》中的一个道理：只有经得起生活考验，克服依赖性，才能学会生存发展的本领。人的成长，正是这样的。
