时间：2022-07-03 09:49
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对于我这个养尊处优的人来说，这个寒假颇有感触的事莫过于铺床了。
那是在舅舅家，只有我、姐姐和哥哥3人在家，舅舅他们根本照料不到我们，所以，只能自食其力了。
钟已不经意间走到了10点，看着那只有一层布料的床板，我们都重重的叹了口气。当然，当下最重要的就是赶紧铺床睡觉。
第一个步骤自然是把被单套上棉花絮，我虽没干几次。但也说得过去，可当时的我完全没有料到这是个技术活儿。
自然为很顺利。可天公偏偏不作美，还没多久呢，却已一团糟：
“不对呀，这个被单太小了，不好套！去拿个大的！”
“我不是叫你抓那边的吗？！”
“你怎么松手了！完蛋了！”
……
也不知过了多久，终于勉勉强强地弄好了。可是！这可是被子啊！被子啊！谁能告诉我面前的这团东西是什么！看着头发已搅得一团糟的姐姐，衣服凌乱的哥哥，我默默地咆哮。
休息片刻后，继续奋战。自大的我接着轻敌：嗯哼铺被子最多花10分钟吧！
当前的情景如我所预想，还算顺利。可是，我悲哀地发现我又错了。
当快完工时，哥哥插嘴：“这应该是盖的吧！”
这句话倒使我们多瞧了几眼，嗯，很像，于是把它抽出来放上面比划，这可不得了，这么一看又像是垫底下的了，然后我们很华丽地纠结了。是放上面的呢？还是垫底下的呢？
就在我们左右权衡时，姐姐很好地发挥出高材生的优势：“我们可以去爸妈房间看看嘛！” (旺旺作文网 www.wWzw.net)
后来，我们心痛地发现原来的位置是对的！
最后一层也铺好了，胜利已向我们露出了笑脸，至少我是这么认为的。
“这是什么？”姐一边打开袋子一边问，我们也凑过去。
我和哥哥揶揄：“姐你连电热毯也不认识啦！”紧接着是3个人及不淡定的声音：“什么！电热毯！难道我们忘了铺了？不是吧——”
最终，这项工程在惨叫声中收尾。
虽说这对我们来说不是太快乐的回忆，但是，它却让我们体会到了父母的艰辛，教会了我们独立。
过年啦！过年啦！家家户户真热闹，大街小巷都是忙碌的人们，拎着大包小包的年货回家。厨房里，阵阵飘香，一道道美食已经下锅了。包饺子，做肉圆，八宝饭，这些都是每年必备的。在我家里，奶奶还有道拿手菜便是金黄色的蛋饺了。
开始了！奶奶灵活的在碗里打进鸡蛋，快速的滑动，逐渐蛋黄和蛋清融合，只见奶奶放了许多的油与蛋液搅拌。这时煤炉的火烧的正旺，一切准备就绪。奶奶拿起钢勺，放在煤炉上烘烤，将蛋液洒在钢勺中，只听“呲”的一声，奶奶快速转动钢勺，蛋液在钢勺中滑动，很快便成了圆片形。加入早已经准备好的生肉糜，放在蛋皮的一侧，夹起另一侧，靠在蛋皮上，轻轻一按，第一个蛋饺就产生了！
我迫不及待的想亲手试一试，想着原来做蛋饺这么简单。我照葫芦画瓢的重复着奶奶的动作。却没有那么得心应手，结果是状况百出。要么蛋皮一处薄一处厚，使蛋饺看上去“歪瓜裂枣”的；要么馅与蛋皮不和，馅多了便撑破了，馅少了又瘪了；要么蛋皮烘烤时间太短，蛋皮太嫩，时间太长，蛋皮焦了说不难也难，做起来真不容易；说难也不难，多做几次便熟练起来，想必也就是熟能生巧吧。很快我便掌握了这小小的技巧，一个个精致的蛋饺在我的手下诞生了，像一个个金元宝，整齐的摆放在盘子里可爱极了。看着自己的作品，我很开心。不过千万不要以为这就是道成品菜了，这只是个半成品，熟蛋皮，生肉糜，当然还不能直接食用，要想这道美味摆放上过年的餐桌，还是要奶奶亲自再加工的。吃起来好吃做起来难啊！
我问奶奶，为什么春节总要做肉圆蛋饺八宝饭这类的菜，奶奶说，这些都是吉祥菜，象征团团圆圆，寓意好，讨个好彩头。真的哎，我做蛋饺，馅便是要恰到好处，少了就缺了饱满，提醒我做人也要实实在在。多了便溢出来了，似乎又不好了，哪里不好了，我又说不出。
餐座上，热腾腾的蛋饺终于上来了。今年的蛋饺我吃起来特别的美味，可能是自己参加做的原因吧。但愿这一个个可爱的“小元宝”能带给全家来年的幸福美满！
今天中午，我做完作业后，看到爸爸妈妈疲倦的样子，又看了看表，已经到午饭时间了，我决定大显身手一回——动手做饭。开始做饭了。我看到筐里有几根快坏了的黄瓜，把它削了皮，然后开始切黄瓜。一开始，我模仿大人的样子，自信地挥刀便切。爸爸看着厚厚的黄瓜片，笑了。我莫名其妙地看了看爸爸：“有什么不对吗?”爸爸微笑着点了点头，耐心地说：“切黄瓜时，左手五指并拢，指尖内收，第一关节外拱，紧紧按住黄瓜，右手持刀，到体贴着左手外拱的第一管关节，用力下切。”我按爸爸说的要领，一刀一刀切下去，果真，又脆又薄的瓜片应刀而生了。这使我更加咨询自信了。切完黄瓜，开始下锅了，首先，我拧开煤气，放上三勺油，待油热了，我开始往锅里磕鸡蛋。第一个鸡蛋下锅时，“滋拉”一声，冒起了一股青烟，吓得我尖叫一声，后退两步。爸爸好像没看到我害怕的样子，朝我竖起大拇指。于是，我壮着胆子磕第二个、第三个。这时，一不小心把一小块鸡蛋皮掉进了锅里，当我手忙脚乱地用筷子把它夹上来时后，锅里的鸡蛋就有点糊了。我赶紧把黄瓜片倒入锅中，不停地来回搅拌，然后加入少许水，再搅拌几下，“黄瓜炒鸡蛋”便“诞生”了。同样的办法，“蒜薹炒肉”也上了餐桌。最后，我做了“香肠拌耳朵”。费了好大劲儿，几个小菜终于上了餐桌。
开始熬汤了。我先往锅里倒适量的水，和好米面，然后，用勺子舀起一勺水，把米面倒入锅中，再舀起一勺水，把碗里的米渣冲入锅中。汤沸腾了，好像宣布我“大功告成”了。
一切都完成了，我请“评委”——爸爸妈妈来品尝。他们异口同声地说：“这么好的饭菜，我们可从来没吃到过!”看着爸爸妈妈争先恐后、狼吞虎咽的样子，我心里美滋滋的。
今天这顿饭，也是我从小以来所吃过的最最香甜的饭菜。
