时间：2022-10-08 16:17
亲爱的同学们，大家平时应该都写过作文吧，很多同学作文能拿满分，很多同学却害怕写作文，要想写好作文必须得多学多练。以下是小编精心整理的吃年夜饭作文（共6篇），供大家学习参考！
大年三十下午，我早早来到奶奶家，亲戚朋友都聚在一起。相互说着吉祥话：“祝你在新的一年里万事如意，快快乐乐!”“祝你合家欢乐!”小孩子们向大人们笑嘻嘻地讨着红包。临近傍晚，我来到厨房，见奶奶握着大勺子，熟练地炒着菜，炒菜时发出“哗哗”的声音像是一曲曲优美动听的歌曲，喜迎着这盛大的节日。妈妈正在灶台前烧火，火越烧越旺，把整个屋子照得亮堂堂的，火舌的影子在墙上不停地跳动着，仿佛在欢庆着盛大的节日。
终于开饭了，大人们都举起杯子，“干杯!”“干杯!”。而我们小孩子呢，也端起盛着果汁的小碗，像模像样地“干杯”，妹妹还学着大人得样子喝了一大口，砸了砸嘴，说：“好好喝!”把大家都逗笑了，妹妹也手舞足蹈，嘴巴咧到了耳朵根，眼睛眯成了一条缝，这时，香喷喷的鱼汤端上来了，妹妹看见了，连忙叫道：“我要鱼汤!我要鱼汤!”说着就站到椅子上去够。“小心，别摔了!”妈妈赶紧给他盛了一碗，她一把夺过，“咕噜咕噜”喝了个精光。真是好吃，大家也都啧啧称赞奶奶的手艺好，小孩子们争着、抢着吃;大人们也是一口接着一口，每个人的肚子渐渐鼓了起来，有些人还夸张地打起了嗝，“叮叮当当”的声音也慢慢弱了下来。
奶奶是家里的主厨，不仅要煮饭，还要端菜。前前后后忙个不停，一盘盘香气扑鼻美味诱人的菜不停端上来，桌子上都快摆不下了，可奶奶还在灶台前不停地忙碌着。我们见了，就对奶奶说：“奶奶，这些菜够了，你快来吃吧。”奶奶笑笑，继续忙活。我跑过去，帮着奶奶干，不一会儿，妹妹也吧嗒吧嗒跑过来，挽起袖子：“我也要帮奶奶干!”说着，从碗柜里拿出三五只碗叠在一起，颤颤微微地走到餐桌旁，在每个人的面前都摆上一只碗，又拍拍手，昂起头骄傲地说：“瞧，我干得真不错!”我们大家都会心地笑了。 (旺旺作文网 www.wWzw.net)
餐桌上热闹起来，一双双筷子在盘子里跳舞;上个年头里的趣事儿从大家口中说出;一声声问候也代表了我们对其他人的祝福屋子里的气氛愈来愈热烈，每个人脸上都荡漾着快乐的笑容，笑声久久回荡在房间里。
农历十二月二十五日晚上，我们一家三口和姑姑.嬷嬷等共十户人家一起去饭店吃年夜饭。到了饭店，我们大家聚集在一起，互相诉说着并分享着各自一年来的收获与快乐。等大家都到齐了，就一起进入了吃饭的大包箱里。呵，我们整整坐了满满两大桌。
很快服务员就把美味可口的饭菜端了上来。首先，端上来的是红彤彤的胖蹄。我一看，连忙夹了一块就往嘴里送，滑嫩爽口，油而不腻，让我吃的回味无，绕梁三日而不绝。接着端上来的是金灿灿的毛蟹，金黄金黄的，真是秀色可餐。我先尝了一下，香香的，嫩嫩的，美味极了。然后又上来了一个又大又红而且弓着背的大吓，还没放下我就闻到了海鲜特有的清香味，真是香气扑鼻。刚一放下我就左右开弓，大块朵颐，吃的津津有味。年夜饭的菜还有很多很多，像香喷喷的红烧羊肉.鲜嫩爽口的黄鱼.又白又胖的饺子等等，放了满满一张桌子，说也说不完。
在饭间亲人之间互相祝福，互相敬杯，一副狂欢的景象。夜越来越深了，我们依依不舍的回家了。回家时，我问爸爸：“为什么要吃年夜饭？”爸爸说：“年夜饭又叫团圆饭，亲人之间各自忙碌了一年，聚集在一起团团圆圆地吃一餐幸福饭，消除一年来的辛劳，庆祝新的一年到来，所以要吃年夜饭。”我总于明白了为什么要吃年夜饭。
盼星星，盼月亮，终于快盼到“马年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定，今年的年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的年夜饭，并且每个人都要做一道菜与大家分享。快看，我家的烹饪大师——“沈大厨”（爸爸）来了。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。准备好材料后，他先清洗干净鲍鱼，然后进行大规模运动，顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵香气。最后这款“红烧鲍鱼”出锅了，哇！“红烧鲍鱼”味鲜色泽酱红，口感香滑弹牙，不愧是极品中的精品。这时，妈妈走了进来，说:”沈大厨好了该我胡大厨了吧!”话音刚落，妈妈就动起手来了。妈妈这次准备的菜是——脆炸银鳕鱼。妈妈先去掉银鳕鱼洗净主骨和鱼皮，切成小块，然后用厨房纸巾吸干多余水份。然后放、挤、倒、拌、打、腌、裹、炸这几道工序后，菜出品了，脆皮金黄，肉质鲜嫩，美味！美味！轮到我了，我做了一份小女孩寿司，好看又好吃。
“为什么要吃年夜饭呢？”我好奇地问爸爸。“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一面吃年夜饭，一面闲话家常，每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情，让家人共同分享喜悦。”爸爸告诉我。“没错，你爸说得对，就是这个样子。”妈妈说。我还知道了大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。
应该说，春节作为中华民族传统节目中最大的节日，有其深远的意义。它是维系亲情的重要纽带，是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步，人们的观念也将不断更新，但愿今后“年”能越过越有滋味，越过越开心。
过年啦!过年啦!人人都盼望过年，大人们都希望团聚在一起，小孩子希望有自己的新衣裳有很多好吃的好玩的东西，有属于自己的包。
一大早，爷爷就为年夜饭忙活了起来，爸爸和妈妈贴春联，大家都忙得不亦乐乎。
这时我耳边传来乒乒乓乓的炒菜声，叮叮咚咚的捣米声，爸爸一下切肉，一下切菜，一下杀鸡忙得不可开交。下午三点左右，辟辟啪啪的鞭炮声开始此起彼伏，随着“久经菜场”的爸爸一声令下：“上菜了”年夜饭人拉开了序幕。见到一桌子丰盛的饭菜，馋得我口水直流三千丈，有我最爱吃糖醋排骨了，香喷喷的烤鸡，又香又好吃，吃上一口，让人感到舍不得吞下去。桌上那瓶鲜橙汁，紧紧地吸引着我的双眼，我叫爸爸给我倒上一杯我站起来，高高地举起杯子：“祝爷爷奶奶：“健康长寿!鸡年平安!再祝爸爸妈妈：“鸡年生意兴隆，大吉大利!挣更多的钱!给我买更多的”我话还说完，长辈们都笑翻了天。
年夜饭是一年中团团圆圆吃得最温馨最长久的晚餐，我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩!
许多在外地打工的人们一般只有在过年的时候才回老家住上几天。这是一件非常美好的事情，一年不见的家人又团聚在一起怎不美好，我也不例外。
坐了整整4个小时的车终于到了老家。我看了看老家，还是原来的模样，没有改变过。到家已经是晚上了，我走到家里面，看到了那几张熟悉的面孔，总是带着慈祥笑容的奶奶.朴实爱劳动的爷爷.亲切爱笑的姑姑.和蔼大方的姑父.漂亮可爱的小表妹。看到这幅画面，我也十分的欣慰。
看着奶奶烧着年夜饭我不住的流口水，仔细观看着做菜的过程，闻着那熟悉的香味，在我的煎熬中年夜饭终于做好了。我们一大家子围坐在一张大圆桌边，地上放着一箱箱酒水，奶奶开始上菜，第一盘是我最喜欢的油炸大虾，虾被竹签戳的笔直，在灯光的照射下那一盘金黄色的大虾还发着亮光。第二盘红烧肉，大块大块的猪肉都已被烧成了暗棕色，肥肉表面光滑细腻，每块都是肥廋适中还飘散着浓浓香气。第三盘卤牛肉，都一片片整齐的排列在碗里，经过卤汁的渗透牛肉的表面都已成了棕色。其它几碗我就不接受了。但是最后一盘我要接受一下，那就是长寿面，那可是重头戏，因为长寿面的面条很长，夹面的时候人必须站起身来才能把面夹到碗里，蕴育着长寿百岁的含义。大家伙谈谈家常还看着春晚节目。只见一瓶瓶酒没了，一道道菜也没了。到了凌晨12点，外面顿时响起了热烈的鞭炮声，新的一年来临了。
我觉得年夜饭好吃但还包含着全家团聚的幸福感，在凌晨12点的时候我觉得大家的心都连在一起。
孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。
吃年夜饭，是家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。经过我们齐心协力，年夜饭终于算是准备完成了！最后，在菜上加一些装饰，使那些菜色泽光耀，让人看了都垂涎三尺。一切准备就绪，我们就开吃了！
我看了这一桌的菜，有猪蹄，有豚肉，有鸡肉，还有鸭肉和鱼肉，是我有些目不暇接，不知吃哪个才好。
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