我最拿手的一道菜作文

时间:2022-07-16 10:14

  作文语文学科中比较重要的一部分,好的作文需要符合题意、突出中心、且有充实的内容。其次语言要生动形象,无语病。然后结构完整条理清晰,字体干净整洁等。下面是小编整理的我最拿手的一道菜作文(共3篇),供大家学习参考!

  我最拿手的一道菜作文 篇1

  清汤丸子,这个菜名听起来还算不错吧,这道菜可是我的拿手好菜呢!怎么,你不相信?那就让我告诉你这道菜的做法吧!

  首先我们要把肉馅里面加上适当的盐、味精,搅拌好。(可以适当加一些姜)然后再加入水和淀粉,搅匀。接着往锅里接上一些水,等到烧开。水开后,把肉放到手中,从虎口一捏,一个小小的圆肉球就出来了,然后再用勺子把这个小小的肉球弄到沸水滚滚的锅里去,(记着不要让沸水溅到自己的手和胳膊上)一个丸子就做成了!等所有的丸子都飘到锅里的水面上以后,煮上一两分钟,然后加上盐和味精,也可以再加上些香菜、紫菜和香油之类的一些东西,等上一会儿,清汤丸子就可以出锅啦!

  啊,看着眼前的丸子,我真是垂涎三尺呀!不过想到刚才做饭的时候那么累,而且水还溅到了我的手背上,那么的疼,由此我想到:平时为我做饭是多么得不容易呀!我一定要继续努力,来回报我的和!

  我最拿手的一道菜作文 篇2

  我最拿手的一道菜是鸡蛋饺子。

  顾名思义,大家一定会认为平时吃的韭菜鸡蛋饺子,但是我却郑重地告诉你,你错了。

  鸡蛋饺子是用鸡蛋做皮,瘦肉做馅的饺子,大家一定有疑问,鸡蛋怎么能做皮呢,怎么把肉包住呢?不要急,我给大家说说这道菜的做法。

  首先准备好葱、姜、蒜;再准备半碗水,放入少许盐、糖、醋备用。饺子馅的做法和平时的水饺馅一样,因为是一道菜,肉需要多一点。做饺子皮是关键,把打好的鸡蛋搅拌好,备用。准备好平底锅,加热、放少许的油,让后舀一小勺鸡蛋放入锅内,摊成饺子皮大小的蛋皮,放入馅,包住,捏紧,以防露陷。开始我怎么也做不好,在实验了多次后终于能做的很好了。 (旺旺作文网 www.wwzw.Net)

  等蛋皮煎的成了型就可以拿出来了,制作过程可能有点慢,因为一次也只能做3---4个,至少做够一盘才行。

  接下来把先前准备好的葱、姜、蒜炝锅,放入鸡蛋饺子,把备好的糖醋水倒入锅中,文火炖十分钟即可。

  终于出锅了,我把做好的鸡蛋饺子端给爸爸妈妈吃,爸爸妈妈尝了第一口就不住的点头,连声说:好吃、好吃。我心里真好行呀,我也尝了一口,除了咸味不够,其实感觉还不错的。我想我会再接再厉,争取做到色、香、味俱全。

  唉,做好一道菜也确实不容易啊!

  我最拿手的一道菜作文 篇3

  我最拿手的一道菜是面包水果拼盘,这是一道可以根据自己的口味,随心所欲搭配的一道菜,下面我就给大家推荐一种我认为不错的搭配吧。

  首先,要准备苹果、桃子、香蕉、葡萄、山楂、西瓜、沙拉酱、面包这些食材,然后把葡萄冻在冰箱里,再把苹果洗干净,用削皮器把苹果皮削好,切成块;然后把山楂切成两半,去掉核;之后再把桃子加上盐,这样桃毛就很容易清洗掉,可以确保吃桃子时舌头不会被毛扎的难受,然后切成片;再把西瓜从中间切开,再分成一份一份,用勺子刮成一片片铺在水果盘上,要铺的均匀;然后把香蕉剥皮,切成片状的,之后拿来面包片,把它分成两到三厘米左右大小的块,最后把葡萄洗干净,分成一颗一颗的;再把葡萄果肉从皮里挤出来,把这些水果摆在果盘里,再淋上白色的沙拉酱,即是调味又增加美感,一盘美味又漂亮的水果拼盘就做好了。

  其实这道菜是我“自创”的,为什么这样说呢?因为我是一个在一次吃沙拉时,有点想吃面包,于是就拿了一个面包和沙拉结合在一起“发明”了这道菜。做了几次,经过不断改良,终于成功了。

  这就是我最拿手的一道菜,简单而包含了我的创意,是不是很别出心裁呀?