时间：2022-09-28 12:12
同学们好！又到了写作文的时间了，学习从来无捷径，循序渐进登高峰。多参考他人的优秀作文，学习其写作方法，久而久之自己的作文也能变得很优秀，下面是小编整理的鸡蛋饼作文（5篇），供您参考！
鸡蛋饼是我们家乡的特色小吃。路边可以看到许多摊位，方便又实惠。鸡蛋饼的做法很简单。只见做蛋饼的奶奶熟练地打了一个鸡蛋，倒在煎锅上，伴着“兹啦”的一声，油开始有节奏地想舞者一样跳动。再在上面不上一张面饼，然后往油锅里放入一个糍饭糕和一串鸡肉串，趁着糍饭糕鸡肉串还没熟，先在面饼上涂一层酱料，拌匀，再撒上绿油油的葱花，脆脆的榨菜。这时，再从“兹啦兹啦”的油锅中拿出糍饭糕和鸡肉串，放入面饼中，最后把面饼叠两下，一个金黄又香喷喷的鸡蛋饼就出锅了。
金黄的鸡蛋饼里夹着白里透黄的糍饭糕和通红的鸡肉串，碧绿的葱花，火红的辣酱。看着都令人垂涎三尺！鸡蛋饼闻起来特别香，辣酱的味道已经从袋子里飘到了鼻腔里。
轻轻咬上一口，放在嘴里细细咀嚼，夹杂着鸡蛋，糍饭糕，鸡肉串的味道，杂而不乱。味道很多，但组合在一起却非常美味。鸡蛋的酥脆，面饼的嚼劲，糍饭糕的软脆，鸡肉串的香辣，榨菜的干脆，辣椒酱的香气四溢。。。。。。真让人回味无穷啊！
吃的时候别忘了问摊主要几张餐巾纸，不然就会变成满嘴油的大花猫了！
鸡蛋饼是我最爱的小吃，因为它不仅美味，而且是一道色香味俱全的美食小吃！
今天,我忽然兴起,来到厨房拿起两个鸡蛋,准备给一个惊喜---煎个鸡蛋饼给尝尝我的手艺!
我打开煤气,倒入一点油在锅里,趁油没开,我就先打开鸡蛋,把蛋黄和蛋清搅匀,这时油也有8成热了,放入准备好的鸡蛋,只见鸡蛋四周都鼓起了小泡泡。我放了一点点盐和味精，没到一分钟鸡蛋的一面就煮好了。翻个面继续煮，不到2分钟我的鸡蛋饼就出炉了，闻着香喷喷的鸡蛋饼我口水直流。想到李白的一句诗”飞流直下三千尺”就是我现在空样子了吧!哈哈!迫不及待地去咬了口“好好吃哦！”我快步跑去给妈妈吃。“不错嘛！好吃！好像有点咸。”妈妈边吃边说。“是吗？”，我再尝尝。好象是有点耶！呵！”我低下了头。妈妈看见忙说：“咸就咸点吧！能烧成这样已经很不错了!拿过来我要吃的！”“那还差不多,我烧的肯定好吃的嘛！我还不服气呢，哈哈哈哈……引得大家哄堂大笑!. (旺旺作文网 www.wWzw.net)
就这样,一家人都沉浸在欢乐之中!
我的第一次煎鸡蛋饼,虽然是煎的不是很好吃,不过重在动手嘛!结束也还不错呀!呵呵!!!
又是一个清晨，刚下过雨，空气里带着凉爽和惬意，树叶子鼓起了饱满的浆汁，绿得油光焕发，上面残留着些没有蒸发的露珠，在阳光的斜射下，如钻石般晶莹闪亮。
车站上，我等公交上学，眼前模模糊糊出现了一个绿色的躯壳，我就知道他会在这里一辆专售鸡蛋饼的小推车。
“又香又脆的鸡蛋饼啊！”我在吆喝声中踏上了排队的旅程。这还真是条长队，幸亏是横向排的，要不，真得蹿到马路的另一边去了。
排队的人多种多样，有拎着袋子刚从菜市场回来的，也有拿着公文包的上班族。呶，比如说，我后面的这位男士。他穿着一件白色衬衫，与身下的深色裤子相得益彰，胸前打着一个极为工整的领结，全身上下无不流露着绅士的风度。而我，只是黄毛丫头一个！
因为现在是清早，所以除了这排队的一长列以外，并无旁人。
“多少钱？”他的脑袋探过我的肩，问。
“五块！”那个沙哑但又充满活力的声音出自摊鸡蛋饼的老头！
一头黑发，但仔细看，遮掩不住的几根苍白挣扎着凸显出来。眼角细密的皮肤褶皱挤兑着半睁半闭的眼睛，这眼睛躲避着鸡蛋饼上腾腾的热气，叫人看不真切。
低着头，他正专心致志地摊着那个叫鸡蛋饼的艺术品。一个面团被反复地搓，拉，揉，捏，最后成了一块饼状，扔到油锅里，用木推子四面推开，响脆的“滋滋”声钻入我的耳朵。啪！一个鸡蛋被敲碎了，打到油锅里的饼上，又是小木推，均匀一推开，左手的葱花惬意地躺到鸡蛋上。
上苍注定的，美味在被口腔侵蚀前，一定要让耳膜也有所惠益，不然被不公平对待的五官或许也会造反。
还没出油锅，那香味就刺激起我的鼻翼。仿佛被什么东西牵拉了一般，慢慢地慢慢地我的脸凑向那油锅。
哇！疼痛唤醒了我，那油锅上的热气熏起一阵，刺痛了我的眼。
美味诱人的鸡蛋饼到了我的手中，进了我的口中，到了我的胃中，暖暖的。我左手换到右手，左牙床换到右牙床，热气从嘴里哈出来，但我绝对不会放慢吞食它的节奏。
眼睛盯着这东西，明明知道没人抢，可是，可是，手却不肯放松半分。
我边吃边让到一边，轮到那男子了。
他掏出钱包，满满的红色毛爷爷，可是掏掏，再掏掏，四个硬币“咚，咚，咚，咚”地投进盒子里，后面排队的人屏住了呼吸等着第五个“咚！”。可是投币的手持了最后那枚硬币，停在空中，大家看向那男子的眼神，那是尴尬的为难的纠结的眼神。我忘记了啃鸡蛋饼，半张着嘴看着，或许那“咚”一声就是我咔地咬下下一口鸡蛋饼的命令。
“这是最后一块硬币吧！等着乘公交的吧！差一块就算了，记得就明天给，不记得就算了！”
那鸡蛋饼老头，头也没抬，嘴里却嘟囔着，左手递上那热腾腾的饼，右手面团又入了锅。
男子迅速将皮夹子放入包里，双手接过饼，一叠声地：“谢谢！谢谢！一定不忘，一定不忘！”。
我咔地一口，鸡蛋饼真香！
小时候，我与妈妈天天在一起。妈妈心虽不很灵，但手儿巧在她身上发挥的淋漓尽致。许多家乡小吃，她都会做。我是她的女儿，这口福当然不浅。特别是妈妈煎得鸡蛋饼，我百吃不厌。上学时，因为每天早上赶时间，吃不着妈妈的鸡蛋饼。因此，我天天盼着周末的到来，这样，才能吃到美味的鸡蛋饼。
念4年级时，妈妈下岗了，为了家里的生计，她只好去广州打工。一年干到头，只能在过年时休息。我也只能与妈妈相处短短的十几天。这些天，我每天都能吃到香喷喷的鸡蛋饼。这时我会感到特别的幸福。
妈妈过完了短暂的假期，又奔赴广州打工去了。每每想起那美味的鸡蛋饼，妈妈那双灵巧的手，就出现在我眼前，总是挥之不去。
如今，家门口开了家早点铺子，有鸡蛋饼卖。每日过早，我几乎都会去那买鸡蛋饼。
可妈妈说：外面的饼子在香，也没有家里做的好吃。
父亲常年在外省工作，但每逢周末必会赶火车回来看我，给我做鸡蛋饼。
小时候，每当我听见厨房里响起那“咣咣咣咣”搅蛋液的声音，我便知道，父亲又在为我做蛋饼了。这时，我就趿拉着鞋，奔进厨房，左顾右盼，馋得眼巴巴地望着那张金黄的鸡蛋饼。等父亲做好了，我着急地跟着父亲，到了餐桌上便大快朵颐起来。
这些小时候我眼中的珍馐，不知何时落了灰。
星期六，父亲又准时进了厨房，端出一盘蛋饼来。早晨的我肚子空空，看见一张单薄、丑陋、难以下咽几近于可恶的蛋饼，不由得蹙起眉头。父亲见我不吃，便问：“怎么了”我不快地说：“不想吃。”父亲半哄半劝地说到：“吃了吧，一会你还有课。”我赌着气：“要吃你自己吃！天天吃鸡蛋，我都吃吐了！鸡蛋这么好吃是吧，你自己吃去！”
父亲铁青了脸。他一横眉，把盘子摔在桌上：“吃！赶快吃！”我最烦这架势，咄咄逼人。又想起食堂、饭店、家里，似乎哪里都有鸡蛋。这时，我对鸡蛋的怨气竟变成仇恨一般，不由得吼了出去：“鸡蛋、鸡蛋，天天都是！凭什么你就不能用点心，给我做点人吃的饭，这些东西简直是猪食！”我咬紧了牙，背上书包，一摔门拂袖而去，走时还吵将将的。
父亲黯然了。
回家后，我自觉话说的有些重，但仍不想认错，气氛便僵持着。直到星期日上午，我还在睡眼惺忪中，闻到了一些不同于往日的气味。走进厨房，我惊呆了。父亲操着铲子，笨拙地煎着牛排。看到我惊异的脸，父亲笑了笑说：“换个口味，换个口味。”仿佛一切从未发生。
坐在桌前，父亲拿出了昨天的蛋饼，自己吃着。他看向我，眼睛里的一丝什么东西闪了过去，说：“快吃啊。”又默默吃起鸡蛋饼来。
此时，我心里似乎被猛击了一下。看着父亲无声咽食的样子，嘴里味同嚼蜡。想到父亲周周奔波劳顿，陪伴我两天又回去工作，我还与他怄气，我潸然泪下了。作父母的，总是想把最好的那份给孩子，让孩子高兴：哪怕是粗糙的、笨拙的，也都尽数奉上，即使被孩子辜负，也一如既往。
“爸，我要吃鸡蛋饼！”
小编推荐： 鸡吃石子的秘密作文（共5篇）｜飞蛾作文（共5篇）｜飘落的黄叶作文（5篇）｜雪儿作文（共5篇）｜逗狗作文（5篇） ，推荐内容，供您参考！
